养老机构和驿站、政府和企业办的老年餐桌，都端上了养老餐，解决了老人们的吃饭难题。很少有人留意养老餐背后的经济账：卖养老餐的说这是个赔本买卖，老人们却一直希望养老餐能在营养好吃的同时兼顾低价。